Grzyby suszone

CENNE ŹRÓDŁO WITAMINY C Okazuje się, że cennym źródłem witaminy D obok ryb są również grzyby. Aby uzyskać jak największe ilości witaminy D w grzybach musimy suszyć je na słońcu. Odkryto, że poziom witaminy wzrasta nawet stukrotnie podczas suszenia w promieniach słonecznych w stosunku do tych suszonych w ciemności.  A zatem przy grzybobraniu warto wszystkie zbiory…

Owoce dzikiej róży

WŁAŚCIWOŚCI PROZDROWOTNE Dzika róża posiada szereg właściwości prozdrowotnych, jej regularne stosowanie wskazane jest niemal każdemu z nas, albowiem jest ona doskonałym źródłem witamin oraz minerałów, które potrzebne są każdemu z nas, niezależnie od tego czy chorujemy czy nie.  W owocach róży znajdziemy głównie witaminy A, B, B1, B2, C, E, K, minerały, karotenoidy, kwas foliowy,…

Jałowiec

BAKTERIOBÓJCZE OWOCE Owoce jałowca wykazują właściwości moczopędne i bakteriobójcze, zawierają olejek, flawonoidy, garbniki oraz kwasy organiczne.  Dodawany jest do potraw, aby zrównoważyć ich ciężkostrawność.  Olejek z jałowca stosowany jest w aromaterapii, kosmetyce oraz medycynie.